イメージカルーセル設定時のボタンは非表示にできないのでしょうか。

👌可能です。

ボタン名を空白で設定して頂きますとテキストは表示されません。

【ご留意点】

プレビューにはボタンの表示が出ます。実際に配信される画像にはボタンが無い状態で配信されますので、ご安心ください。